Scooby-Doo en zijn vrienden reizen naar Hollywood. Daar aangekomen bezoeken ze de Brickton Studio’s, die oud en vervallen zijn en op het randje van faillissement balanceren. Het blijkt dat de studio wordt geteisterd door de geest van de beroemde filmacteur Boris Karnak en hij keert steeds terug in zijn laatste rol: The Headless Horseman, The Mummy and the Zombie. De geest heeft de filmcrew en cast zo de stuipen op het lijf gejaagd dat iedereen is gevlucht. In een laatste poging om de studio te redden besluiten Scooby-Doo en zijn vrienden de laatste Brickton-film zelf te maken. Shaggy kruipt in de huid van een acteur, Velma wordt cameravrouw, Daphne is figurant en Fred is regisseur. Als dat maar goed komt...
